全世界の皆さん、こんにちは。

ついに平成の時代が終わり、いよいよ令和の時代が始まりました。
これをいい機会として、我々も新たな気持ちで目標に取り組んでいきたいと思います。

「業界一就職したい会社になる」
我々は、数年前からこの目標に向かって邁進してきました。
優秀な飲食店経営者を輩出するための「自店経営」、多様な業態開発を会社の資産形成と位置付ける「コンセプトポートフォリオ」、そして料理人志望の若者に我々の考える最適な環境を提供する「恵比寿アカデミー」。
これらの経営コンセプトは、すべて前述した目標を成し遂げるために存在しています。
ブレない採用、アナログなコミュニケーション、マインドセットを維持し進歩を促すための仕組みと一貫性。
年号は変われども、我々のプライオリティは変わりません。
変える必要性も感じていません。
外食業界を取り巻く環境は、今後ますます変動していくことでしょう。
でもこんな時代だからこそ、全スタッフ一丸となって新しいことに挑戦し、たくさん失敗し、着実に成長していきたいと思います。
我々には、まだまだ多くの仲間が必要です。
この業界で悩んでいる人。
この業界に飛び込もうと考えている人。
そして、海外に飛び出したいと考えている人。
ぜひ一度、創コーポレーションの門を叩いていただければと思います。